商务新闻网北京讯 6月4日，工业和信息化部正式发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，山西汾阳清香型汾酒、清徐老陈醋等 39 个重点培育对象脱颖而出。此次发布的名单，不仅是对地方特色食品产业的高度认可，更是推动我国食品工业高质量发展的重要举措。
据工业和信息化部相关负责人介绍，首批重点培育对象分布于全国 28 个省份，覆盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要细分领域。这一名单的确定，是基于对各地食品产业资源禀赋、产业基础、品牌影响力等多维度综合评估的结果，旨在挖掘和培育具有独特竞争优势的食品产业集群。
当前，我国特色食品产业发展态势良好。数据显示，全国特色食品产区已达 450 余个，产业规模突破 2.5 万亿元。与此同时，我国食品工业整体实力雄厚，行业规模约 9.8 万亿元，稳居全球食品工业第一大国地位。
工业和信息化部明确表示，后续将持续推进传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作。通过强化政策引导、资源整合与要素保障，指导各地立足自身特色，优化产业布局，加快形成差异化、特色化产业优势，构建 “百花齐放” 的食品产业发展新格局。
此举将进一步激发食品产业创新活力，提升产业链供应链现代化水平，推动食品产业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展，助力实现食品产业高质量发展目标。（李彬彬）
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